オクラソース / sauce gombo

今日も、アニエスさんに晩ご飯を作ってもらいました。

Aujourd'hui,  madame Agnès nous a préparé le dîner à nouveau.

いろんな野菜をミキサーに入れて

Quelques légumes dans le mixer et

ヴ-----------------

Vwwwwww

オクラを叩いたものと牛肉を炒めて

Elle fait sauter du boeuf et ses gombos hachés 

先の野菜を入れます

y rajoute les légumes mixés 

そして煮込み始め、いい香りがしてきました。

夜が待ち遠しいです。

 Elle le met à mijoter et peu après ça commence à sentir très bon.. j'attends avec impatience.

できた

C'est fait

いただきます！

Bon appetit!

ものすごく美味しかったです。

以前 食堂で食べたのと 同じメニューだと思いますが、全く別物です。

他の土地では食べたことのない独特の風味なのに夢中で食べてしまう美味しさです。

アニエスさんの味覚センスのよさにも感謝です。

C'était trop bon.

Ça doit porter le même nom que ce que j'ai mangé au restaurant la dernière fois, mais ça n'a rien à voir.

Il y a un goût assez original d'ici, mais mon assiette s'est vidée en deux deux.

Le palais fin de madame Agnès me réjouit.