前から作りたかったワッフルを作ろうと思います。
まずはレシピ検索•••。
いろいろありますが、ドッシリしたものより軽い食感がいいかな、ということでこちらのフワフワらしいワッフルの作り方を参照します。
Mon mari ne se lève pas le matin.
Je me suis décidée d'essayer de faire des gaufres.
Cherchons une recette sympatique.
Il y en a des tonnes de recettes..
Je préfère la pâte légère et fondante, celle-ci (en japonais) me semble pas mal..
でけた
faites
端っこをちょっとちぎって食べて見ました。
んー•• 思ってたのと違う。
確かに軽い食べ心地。
でもサクッと要素が少ない。
私が欲しているのは、もう少し粉の存在感が強いものだということが分かりました。
この経験を軸に次回のレシピ検索の方向が見えてきますね。
これは味はかなり良いので、食べる前にもう一度焼き直してカリッとさせてみます。
では、皆様 良い日曜日を。
mm.. c'est pas tout à fait ça que je voulais.
C'est vrai que la pâte est très légère et fluffy, mais pas assez croustillante, j'aurais aimé sentir plus la farine.
Bon, avec tout ça, je saurai mieux chercher les recettes qui me correspondent.
Ces gaufres ont du bon goût quand même, je vais les réchauffer sur la plaque juste avant de les manger et faire croustiller le mieux.
En vous souhaitant un bon dimanche,
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