今日はこのレシピでいきます。 なんとなく。
朝から風邪っぽいのが ぶり返してきてるみたい！
これを作り終わったら寝よう！
でもテンションは高いよ！
芋を牛乳で煮てます
使用するブラウンシュガー
だいぶ煮詰まって濃いクリームのような香り
もう火とめていいのかしら
暑い。
やはりもう少し煮詰めてみよう。
体が熱い。
風邪の諸症状ですのでご心配なく。
もういいかな
火をとめて、バター 砂糖を入れたところでシナモンパウダーがないことに気づく。
シナモンスティックを入れて
めちゃくちゃ混ぜてみる
この瞬間 生地がさらっとなめらかになりました。
火をつけなおして、混ぜる。
柔らか目でストップ
絞り袋に生地を入れる
味見しました。
おっっいしいです。
びっくり。
成形
黄身のみ
写真掲載可能枚数をオーバーしたようなので、つづく！
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